好久好久沒有po食物照了。
最近依然過著乏善可陳的生活。偶然炒了香菇肉燥，就隨便放上來充數吧。
香菇肉燥
[材料]
1. 豬絞肉（這次用台糖的）
2. 紅蔥頭
3. 鈕釦菇（香菇）
4. 葵花油、糖、鹽、醬油少許
5. 五香粉、胡椒 少許
[作法]
1. 取紅蔥頭洗淨、去表皮的膜，切碎，香菇泡發切碎備用
2. 熱平底鍋，取1.5茶匙的油略略爆香紅蔥頭，用小火把肉燥炒開
3. 加入糖，炒出糖色後加入醬油。這次我用了屏科醬油和竹柏苑兩種。
也可以加入少許香菇蠔油，炒開。可以加少許香菇水。
4. 最後用鹽、五香粉和胡椒調味即可。
最後附上便當照 XD
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