最愛吃的兔子覺得,接下來談談食物好了。
其實我對沖繩料理沒有特別的興趣,因為沖繩和台灣太像,喜歡豬肉入菜,
但是我自己對豬肉的油脂有點害怕,所以就隨便談幾個我覺得值得聊聊的食物好了。
超市
由於我們投宿的飯店附近就有2家很大的超市,一家是沖繩很大的連鎖超市Union,
另外一家則是在Convention City 裡面。
稍微憑印象,不是很精確的比價,我覺得兩家超市各有優缺點。
基本上Union就比較是本地人的超市,價格略低一點,
但是東西種類跟觀光客的需求也可能稍微不一樣。
以我自己來說,我是比較愛Union,因為可以買到便宜的新鮮蔬果,
但是convention city其實也頗多本地人,而且三角飯團比較好吃。
Union的熟食區種類比較多,但convention city的麵包類比較多,
大概就看個人的偏好進行選擇。以大小來說,當然還是convention city。
日本是一個經常過度包裝的國家,但是這次去,
超市也開始有限塑政策,Union的塑膠袋一個是3塊日幣,
所以買東西請記得帶購物袋啊。
上面是我這次在兩家超市喝過的幾種罐裝飲料中的最愛。
不過超市食物,不論是一般的包裝區或熟食區,那添加物之多........就真的只好把眼睛閉起來。
純鮮乳應該是不錯,可惜我對牛奶完全沒有愛。
和風亭
和風亭是沖繩地區的連鎖店。我自己當晚點的是レディスステーキ セット
直譯就是Ladies' Steak Set,女生的牛排套餐,肉類份量比一般的牛排套餐小一點。
其實因為飯很大碗,所以我還是吃得很飽.......orz
雖然牛排套餐的每樣都很好吃,茶碗蒸し很嫩,醬菜也好吃,
不過最令我讚賞的其實並不是我自己的餐點,而是兒童餐。
不管是在台灣還是日本,兒童餐經常就是一個用薯條薯餅打發的餐點,
但是這裡不一樣!這裡有兩種日式的兒童餐。
一種是生鮪魚飯,因為是小魚塊,所以我覺得應該不能叫生魚片。
另外一種則是蕎麥沾醬麵(つけそば) ,
基本上就是大人的餐,只是份量小一點,然後附上甜點。
我家兩隻一人選了一種,我覺得兩種都很不錯。
誰說小孩只愛吃美式食物?這家店對兒童餐可以有不同的想像,我覺得非常棒。
Cafeレストラン ガスト
阿這家真的是不知道要怎麼說。XD
這是日本全國的連鎖店,就,因為一直看到,所以我就想去吃吃看。
我們去的是浦添牧港店,但是這家店裡面有吸煙區........
對於習慣台灣無菸環境的我們來說,這頓飯吃得有點痛苦。
基本上以食物來說,我家的其他人都覺得很難吃,只有我一個人覺得還不錯,
吃到薯條還蠻開心的。可是在場吃飯的都是當地家庭或情侶...
而且翻桌率其實挺不錯的,特別是那天還下雨。
我真的忍不住困惑,難道我的味覺跟日本人一樣嗎?
街角そば
終於要介紹這間街角麵店了。
其實這是我這次去沖繩吃到最喜歡的一家店。
老實說,這家店實在很樸素,特別在國際通這個充滿各種華麗店家的地方來說。
樸素歸樸素,其實是一家很家庭的小店,
店面不大,裡頭有一個小小的和室、小小的廚房,就是兩位老闆娘工作的地方。
兩位大約都是我喊阿姨的年紀,雖然我的日文很破,
但是阿姨還是很有耐心地幫我們點完餐,很親切地拍拍我,
稱讚我:「日本語が上手ですね。」(日語說得很好哦!)QQ
我們點了三個套餐,我自己是吃ゴーヤチャンプルー(什錦炒苦瓜)
畢竟來到沖繩沒有吃到苦瓜好像怪怪的.....XDDD
(雖然腦海一面迴盪著馬鈴薯大人說:不要吃瓜類喔!)
在我們等待的時候,店裡又進來二、三組本地人,
本地人不論男女,幾乎都點了三枚肉そば(三層肉湯麵)。
雖然是三層肉,其實看起來並不像台灣的紅燒肉/焢肉這麼重口味,
大概因為是薄薄一片吧?
這家的料理完全就跟店面一樣樸實,
在等待的時候,店裡很安靜,只有櫃臺後面的小廚房,
在布簾後傳來輕微鍋鏟的碰撞聲。
我自己點的苦瓜什錦味道很好,但是並不複雜,我覺得自己應該有辦法重現XDD
然而在這裡吃飯有一種道地媽媽味的感覺.....
一種去拜訪敬愛的長輩,然後長輩煮飯給你吃的親切感,一種被疼愛的感受。
這裡也賣甜點和簡單的冰品(善哉、刨冰之類),也有小量的酒,
如果晚上在這裡小酌應該也很不錯,只是我不喝酒啦XDD
雖然是食物介紹,但是這篇幾乎沒什麼圖片。
現在網路上的食記充斥,其實不差我這一篇,
我只是用自己的方式記錄讓我留下旅行記憶的食物。
我在超市帶回了チャンプルーの素,還特地買了平日不吃的山苦瓜,
希望近日可以重現一下沖繩的炒苦瓜,屆時再來說說チャンプルー的有趣之處吧!
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