**第1週**
還有一個禮拜就是徐悅的生日。
週末，她習慣在自己的小廚房弄東弄西，順便準備一週的午餐。因為外食太貴，所以上班日她多半都在自己的座位吃著便當。週間的晚餐時間她倒是偶爾會外食。
這天是星期五。下了班，搭車回家，她心不在焉地聽著耳機裡悠悠的女聲唱著，一邊走進了超市，快速挑好常用的東西，付了帳，她走出超市。
耳機裡仍然是那個女聲唱著。生日啊。一個人，對於吃大餐倒是沒什麼興趣。即將步入中年的單身OL，一個人吃什麼大餐呢？她想起談過的戀愛，也交過幾個男朋友。跟男朋友一起過日子的時候，吃過什麼生日大餐嗎？
她想起的不是大餐，而是家常的小店。
**第2週**
星期一的晚上，她去吃了一家平價的日式料理屋。可樂餅、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥和少許的雞胸肉，配著淡淡的、隱約含著甜味的日式咖哩，上面點綴了兩朵綠色花椰菜。
那時候，還是學生的他們喜歡這樣淺淺甘甜的味道。可以額外加飯的份量足以餵飽年輕的大男孩，但是因為是賣給學生的店，咖哩醬總是給得不夠，所以總是得小心翼翼地，分配著白飯和醬汁的比例，否則一不小心就只剩下了白飯。
她咬下花椰菜，一口一口地。想不起來當時和男孩為了什麼吵架而分手，像盤子裡的餐點，一口一口，不小心吃完了咖哩醬，剩下白飯的尷尬。
星期二，她去吃了有蝦丸和餛飩麵的小麵館。點了小碗的卻還吃不完。來自中部的他，說這樣清淡中有底蘊的湯頭是他們家鄉的味道。不過她終究沒有來得及習慣這個味道，短短的三個月就讓愛情消失無蹤。
豬肉和大骨的湯底其實很油膩，她吃著，忽然反胃起來。
星期三的晚上，她放了假，回家讓腸胃休息。
星期四，她去了一家泰式餐館。
「一個人好難點菜。」她想。然後想起有個男人也曾經對她這麼說。帶著她來的時候，他興高采烈地：「終於有人陪我一起吃了。」
她苦笑，那一陣子因為壓力太大，其實醫生交代別吃調味太重的東西，免得更加刺激胃壁。但是為了他的開心，她那段時間來這家店來了好幾次。
那個男人很快找到另一個一起吃雲泰料理的女孩，所以決定和徐悅說了再見。
她點了打拋豬肉的套餐。餐點很快送來，在香辛鹹辣中，她吃完晚餐，然而吃完了卻隱約覺得胃在抗議。或許，泰國菜從來不適合她。
然後，又是星期五。她走進那家刀削麵館。猶豫了一會兒，還是點了從前常點的小碗的番茄牛肉麵。
刀削麵很有咬勁，就算是小碗也一樣份量十足。番茄很鹹，牛肉成塊卻入口即化，並且香氣滿盈。
這家是一年前分手的男友帶她來的。男友後來去了其他城市工作，距離變成了理由，於是兩個人在哭泣中結束戀情。也正因為他去了其他城市，所以倒不怕一進門就碰到。
戀愛的那四年，徐悅常和他一起來吃晚餐，她記得，一直也很想嘗試店裡的炒餅，卻因為他獨獨鍾愛這裡的番茄牛肉麵，所以從來不曾吃過其他的東西。
一家都從北方來的男友鍾愛著這家牛肉麵。她也曾經很愛這個口味，唯一的問題是刀削麵實在太有飽足感，她總是吃不完，所以總是點了小碗，然後請食量比較大的男友幫忙吃一點。然而，此時此刻，徐悅吃著吃著，竟覺得刀削麵咬起來太累人，又覺得番茄牛肉湯實在太鹹，不太合口味。
徐悅怔忡，回想著這個禮拜吃過的晚餐。所以，這也跟男朋友一樣嗎？走到最後，發現自己不能跟對方的習慣妥協，因為太獨立，因為堅持著自己的喜好，所以最終只能選擇分手做結嗎？
**第3週**
徐悅決定這禮拜晚上都要回家煮飯。
星期一，她用本地的越光米煮了一鍋亮晶晶的米飯。炒了洋蔥，然後放下在市場買來的胡蘿蔔、馬鈴薯和青豆，煮了一鍋香氣滿盈的日式咖哩。她減少了日式咖哩塊的份量，放了一點蘋果汁，加了一小塊的奶油和印度咖哩粉，咖哩醬汁滿滿地，繞在盤子上。
星期二，徐悅用蔬菜熬出了湯底，然後在湯裡加上買來的蝦丸和韭菜的菜肉餛飩，最後加上少許自己略略爆香的紅蔥頭。
星期三，徐悅簡單燙了個青菜，配上外頭買回的滷菜和星期一剩下的白飯吃完晚餐。
星期四，她做了打拋肉。用了新鮮的檸檬汁，減少了辣椒的份量，不放鹽，只用醬油和魚露輕輕調味。沒有打拋葉就用九層塔，改用雞絞肉，讓味道更清淡。徐悅找到自己的打拋肉。
星期五，她一早用燜燒鍋熬了一鍋牛肉。用了自己喜歡的香料包，只簡單用醬油和冰糖煮滾。燒滾10分鐘後，整理自己出門上班。那一晚，她邀了同事均頤來一起吃晚餐。她回家，挽起長髮，然後煮開了水，下了兩把細麵和清江菜。軟硬恰到好處的麵條配上自己燉好的牛肉湯。收拾了碗碟，徐悅泡了一壺紅茶，和均頤開心地一起聊了一晚。
一樣的菜色，也不一樣的菜色。也許，不那麼正統，但是，在食物的存在裡，徐悅知道自己的生存之道。
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