cuniculus的部落格

 
好久沒有發食譜文，因為懶惰和身體狀況欠佳，

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 其實我不太算是芋頭控，
雖然也覺得芋頭的食物挺好吃的，可是並沒有熱愛到每見必點來試試的地步。

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說實話，我並不是那麼熱愛秋葵。
但是因為諸多原因，我家的冰箱還蠻容易出現秋葵的。
處理過秋葵的人應該都知道，秋葵的蒂頭很容易戳到人，
口感也不太好，所以很多人都直接切掉。

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我仍然記得小時候我曾經很喜歡吃蔥麵包。

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關於煎豆腐這件事...
因為我自己其實很愛吃豆腐，
（實質物理上的意義，非延伸意義，謝謝）

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說起來不過是普通再普通的家常菜，也就是放給自己的紀錄而已。
 

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[前處理]
對我來說，炒牛肉的重點其實是醃肉。

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先前去了朋友家裡一趟。是從小一起長大的好朋友聚會。
因為都已經結婚生子，所以算一算，居然也是6大7小的聚會，

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★這道菜可以全素，請直接把蔥花拿掉就是了。
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買到了覺得很好的，鹽滷點的豆腐。
加上小人說想要吃羊栖菜，於是動手做了豆腐餅。

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蔥爆牛肉

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